月饼的成分是面粉、白糖、油脂和坚果仁，有些还使用猪油、黄油等，含有大量饱和脂肪酸，属高脂、高热量食品。月饼从健康的角度来说，大体上可分为五大类，即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。

    那么这五大类月饼各有什么营养功效?适合什么样的人群食用?

    高脂肪月饼：肝胆不好您可别吃　　

    典型代表：莲蓉月饼、蛋黄月饼

　　莲子性甘味平，善补脾胃，养心肾清心火，有宁心安神、补肾固精功效;蛋黄，味甘性平，滋阴润燥，安心神益脾胃。

　　专家提醒患有心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎的人不要食用这类月饼。因为这类人群进食月饼后，血液中的胆固 醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加粘稠。而患有胆囊炎的人，吃月饼容易使原有慢性胆囊炎再度复发;而胆结石病人吃月饼后，会刺 激胆汁，易引起疾病发作。另外，即使其他人食用，一次也不要吃太多，一次吃1/4就行了。

　　高糖月饼：牙口不好越吃越痛

　　典型代表：五仁月饼、豆沙月饼

    虽然五仁月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果样样都是好东西，而豆沙的原型红豆和绿豆也都是营养极高的食品，但由于这类月饼在制作过程中都放了大量 的蔗糖，专家提醒患有糖尿病、胃肠道疾病的和龋齿的人不要食用。这是因为糖尿病人吃了会使血糖升高;而胃肠疾病的人进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃 肠愈合极为不利;患有龋齿的人在食用月饼后，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧。

    同时除糖尿病患者外，也不适合以下几类人群过多食用。

老年人

    肠消化吸收功能较弱，月饼油脂含量比较高，不易消化，增加胃肠负担，易出现胃痛、胃胀等不良症状。

儿童

    胃肠消化吸收功能相对弱一些，月饼不易消化，另外月饼含糖比较多，甜，易对牙齿造成不良影响，造成龋齿。

高血压、高血脂患者

    月饼高热量、高脂肪，过食造成血脂增高，增加血黏度，易造成血栓。

消化系统不好的人

    月饼属于高糖高脂食物，食用过多可能会引起胆囊收缩、胆汁滞留，过多食用易使消化系统疾病加重。

想美容的人

    月饼吃得过多能促进皮肤油脂分泌，可能会产色产生痤疮等皮肤问题。